Ավանդական ճաշասեղան. Բույրեր, համեր, հուշեր Գավառից
Կարդալ հատված| Հեղինակ | Քրիստինե Գրիգորյան |
|---|---|
| Հրատարակչություն | Newmag |
| Կազմ | Կոշտ |
| Տարեթիվ | 2024 |
| Էջեր | 208 |
| Ֆորմատ | 210x267 |
| ISBN | 978-9939-967-42-4 |
| Լեզու | Հայերեն |
| Զանգվածը | 720 գ |
Այս խոհարարական գրքի շնորհիվ կբացահայտեք հայկական խոհանոցը, մի ընտանիքի օրինակով կհետևեք Գավառի ընտանեկան բազում ավանդույթների և պատմությունների։ Ներկայացված յուրաքանչյուր բաղադրատոմս՝ «Քյավառի» փախլավայից մինչև անուշահամ «Մատնաքաշ», կարծես փոխանցում է յուրաքանչյուրիս հոգեհարազատ հուշեր և մեր տատիկների խոհանոցային բույրերը։ Ամեն մի բաղադրատոմսի նախաբանում կգտնեք հեղինակի մանկության դրվագների վերհուշը, կզգաք հիասքանչ համերը, կծանոթանաք հայկական սրտաբաց հյուրասիրության նորմերին ու խոհանոցային ավանդույթներին։
Reviews
There are no reviews yet.